选择与Intel i7-8700K处理器搭配的主板时，需要考虑多个因素，包括主板芯片组、兼容性、扩展性和未来升级的可能性。i7-8700K属于英特尔的Coffee Lake架构，基于LGA 1151接口，因此需要选择支持该接口的主板。以下是一些推荐的主板类型：

1. 芯片组选择

对于i7-8700K，最佳的选择是Z370或Z390芯片组的主板。这些芯片组不仅能够完全支持i7-8700K，还提供了丰富的功能和良好的超频性能。

- Z370：这是较早的一代产品，但依然非常稳定可靠。如果你的预算有限或者想要寻找性价比高的选项，Z370是一个不错的选择。

- Z390：作为更新一代的产品，Z390提供了更好的供电设计，更适合超频使用，并且通常拥有更多的USB端口和M.2插槽，适合追求高性能和扩展性的用户。

2. 品牌推荐

市面上有许多优秀的品牌可以选择，如ASUS、MSI、Gigabyte和ASRock等。每个品牌都有自己的特色和优势：

- ASUS：以其出色的BIOS界面和稳定的性能著称。

- MSI：以游戏优化和RGB灯效闻名。

- Gigabyte：提供多种型号，从入门级到高端旗舰都有覆盖。

- ASRock：性价比较高，同样支持多种高级功能。

3. 其他考虑因素

- 内存支持：确保主板支持你计划安装的内存容量和频率。

- 扩展性：检查主板提供的PCIe插槽数量和类型，以及SATA和M.2接口的数量。

- 供电设计：对于打算进行超频的用户来说，选择具有良好供电设计的主板尤为重要。

综上所述，为i7-8700K选择主板时，应优先考虑支持Z370或Z390芯片组的主板，并根据个人需求（如预算、性能要求、扩展性）来挑选合适的品牌和型号。