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1、鸡蛋煮**7到8分钟**能熟不破皮^[1][2]^。

2、 带壳水煮鸡蛋大约需要煮十分钟，蛋白刚刚凝固，蛋黄半生不熟，适合消化吸收。

3、煮鸡蛋的时间可以稍微控制，蛋黄外面一层是凝固的，但是里面一层是液体的，这是最有营养的。

4、如果鸡蛋煮得太老，营养成分会受到影响。

5、如果鸡蛋是放在冰箱里冰过，需要多煮一会，这样才会把冰块融化。

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