蝶阀是一种结构简单的调节阀，主要由阀体、阀杆和蝶板组成。

蝶阀的开关件，即蝶板，是一个圆盘形状，它可以在阀体内绕其自身的轴线旋转，从而实现开启、关闭或调节流体的流动。蝶阀通常用于控制空气、水、蒸汽、腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等不同类型的流体流动，在管道中主要起到切断和节流的作用。蝶阀的密封形式主要有弹性和金属密封两种，弹性密封蝶阀的密封圈可以镶嵌在阀体上或附在蝶板周边；金属密封蝶阀则采用金属材料作为密封面。

此外，蝶阀还可以根据密封面的材质、密封形式、工作压力和工作温度等进行分类。例如，软密封蝶阀的密封副由非金属软质材料构成，而金属硬密封蝶阀的密封副由金属硬质材料构成。按密封形式分类，有弹性密封蝶阀、外加转矩密封蝶阀、充压密封蝶阀和自动密封蝶阀等。按工作压力分类，有真空蝶阀、低压蝶阀、中压蝶阀、高压蝶阀和超高压蝶阀等。按工作温度分类，有高温蝶阀和低温蝶阀等。

最后，蝶阀有多种连接方式，如对夹式、法兰式、支耳式和焊接式等，其中，法兰式蝶阀和焊接式蝶阀是最常见的连接方式。