自学考试科目包括公共课、专业课、选修课、毕业论文等。

具体到江苏省的自学考试科目，自考专科和自考本科的科目数量和内容有所不同。

自考专科的科目数量从12门到16门不等，而自考本科的科目数量从11门到16门不等。

公共课包括思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义概论、大学语文、英语一（专科）和中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语二（本科）等。

专业课和选修课则根据考生选择的专业不同而有所不同，专业课一般包括8到10门左右，而选修课则根据专业要求和个人兴趣选择。

此外，还有实践课程和加考课程等特殊要求，具体内容需根据主考院校的安排进行。