使用iTunes恢复iPhone、iPad或iPod touch的过程相对直接，但需要确保你有备份你的数据以防丢失。下面是详细的步骤指南：

1. 准备工作

- 备份设备：在开始之前，强烈建议先备份你的设备。你可以通过连接设备到电脑，打开iTunes，然后选择“备份现在”来完成这一步。

- 下载最新版本的iTunes：确保你的电脑上安装了最新版本的iTunes软件。旧版本可能不支持最新的iOS设备或软件更新。

2. 进入恢复模式

- 对于iPhone/iPad/iPod touch：

- 将你的设备连接到电脑。

- 关闭设备。对于大多数设备，你需要同时按住Home键（或侧边按钮）和音量减小键几秒钟，直到看到恢复模式屏幕。

- 使用USB线保持设备与电脑连接，同时快速按下并释放音量增加键，然后快速按下并释放音量减小键，最后持续按住侧边按钮（或Home键），直到iTunes检测到一个处于恢复模式的设备。

3. 使用iTunes恢复

- 打开iTunes。

- iTunes会检测到你的设备处于恢复模式，并提示你它已进入恢复模式。

- 点击“恢复[设备名称]”，iTunes将下载适用于该设备的最新iOS版本，并将其恢复到出厂设置。

- 这个过程可能需要一些时间，请耐心等待。一旦完成，你的设备将会像刚买回来一样被重置。

4. 设置新设备或恢复备份

- 恢复完成后，你的设备将重新启动。此时，你可以选择设置为新的设备，或者如果之前做了备份，可以选择从备份中恢复。

注意事项

- 在整个过程中，请不要断开设备与电脑的连接。

- 如果你的设备无法正常开机，恢复可能是唯一的解决方案，但这会导致所有数据丢失，除非事先进行了备份。

- 确保使用官方授权的USB线缆，非官方线缆可能导致连接问题。

按照上述步骤操作，你应该能够成功地使用iTunes恢复你的苹果设备。