在中国古代科举制度中，科举考试分为两级，即乡试和会试。通过乡试的人称为“举人”，而通过会试的人则称为“贡士”。最后，在殿试中考中的考生则被称为“进士”。因此，“两榜出身”通常指的是通过了乡试和会试的举人或贡士。他们因为在这两次考试中都取得了优异的成绩，从而获得了朝廷的认可和社会的尊重。

在明清时期，科举制度非常严格和完善。每三年举行一次的乡试，只有本省的生员（也就是秀才）才有资格参加，考中的前几名会被授予举人的头衔。然后，举人们可以继续参加由礼部主持的会试。会试合格后，考生便成为贡士，其中前三名分别被称为会元、亚会元和探花。最后，贡士还需要参加由皇帝亲自主持的殿试，以确定其最终的名次。殿试的结果分为三甲，一甲三名赐进士及第，二甲赐进士出身，三甲赐同进士出身。

两榜出身者往往被视为具有较高的文化素养和道德品质，因此他们在仕途上往往更受欢迎，有更多机会担任要职。同时，他们也会受到社会的尊敬和重视，享有较高的社会地位。