五毒饼，是一种流传于中国民间的传统美食，尤其在端午节期间备受青睐。它不仅是一种味觉上的享受，更承载着深厚的文化意义和历史背景。

相传，五毒饼的起源与我国古代的驱邪避灾习俗有关。古人在端午时节，认为天气炎热容易滋生各种疾病，而“五毒”即蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍这五种有毒之物，被认为会给人们带来灾难。因此，在这一天，人们会制作五毒饼，用以祭祀神灵或馈赠亲友，祈求平安健康。这种饼状食品通常以糯米粉为主料，内含甜馅或咸馅，外皮上印有五毒图案，寓意驱赶邪恶、保佑安康。

制作五毒饼的过程充满仪式感。首先将优质糯米粉揉成面团，再根据个人喜好加入红豆沙、芝麻、核桃等馅料包裹其中。然后将包好的饼坯放入模具中压制成型，最后放入锅中蒸熟即可。整个过程既考验手艺也体现匠心，每一口都凝聚着制作者对生活的热爱与祝福。

如今，尽管生活条件改善，但五毒饼依然是许多人记忆中的味道。每逢佳节，家人围坐一起品尝这款传统美食，不仅能感受到浓浓的亲情，还能借此机会讲述关于它的故事，让下一代了解并传承这份珍贵的文化遗产。可以说，五毒饼不仅仅是一种食物，更是连接过去与现在的一座桥梁，让我们在忙碌的现代生活中找到一丝慰藉与归属感。